Wijncursus Sden 2 Omgeving Leiden / Rijnsburg
De wijncursus Sden 2 is een complete wijncursus die bestaat uit 6 avonden voor iedereen in de omgeving van Leiden.
Voor wie is deze cursus geschikt?
- Jong en oud, voor hen die meer van wijn willen weten, om zo nog meer van wijn te genieten
- Mensen die werkzaam zijn in de horeca.
Hoe ziet een lesavond eruit?
- Aan de hand van een presentatie leer je over het werk in de wijngaard.
- Met behulp van geurenflesjes leer je de geuren van wijn herkennen.
- Je leert de basisbeginselen van het wijn maken.
- Je maakt kennis met de belangrijkste wijngebieden.
- Je proeft per avond minimaal 6 wijnen.
- Je leert de wijnen te beoordelen aan de hand van een proefformulier.
- Les 5 is een les over het combineren van spijs en wijn, hierbij proeven we ook een aantal hapjes.
- Samen bedenken we bij welk gerecht de wijn gedronken kan worden.
- We sluiten de cursus af met een mooie kaasplank.
Na deze cursus ben je beter in staat zélf een wijn te kiezen en om je tafelgenoten te adviseren. Je kunt examen doen voor het landelijk erkende diploma De Wijnoorkonde (Sden 2).
Prijs per persoon: € 295.00
Inclusief een lespakket bestaande uit het aromawiel, proefformulieren en een druivenwijzer.
Exclusief het lesboek SDEN 2 Opstap naar de wijn van Michel van Tuil (32.50) en het optionele examen (€ 85,00)
De cursuslocatie is in mijn eigen prachtige en sfeervolle keuken. Er staat altijd water en brood op tafel. De groep is nooit groter dan 12 personen, zodat het niet alleen leerzaam is maar ook heel gezellig. Parkeren is gratis en kan voor de deur.
Heb je zin om mee te doen, of wil je meer weten, stuur dan een mail naar Linda@deoudekeuken.com
Ik zie er naar uit je welkom te heten en sta te popelen om mijn wijnkennis met jou te delen.
Groetjes, Linda
Beschikbare startdata:
Woensdag 20 september, vervolg data 4 oktober, 11 oktober, 25 oktober, 22 en 29 november.
De cursus gaat door bij minimaal 8 cursisten
Groetjes,
Linda Driebergen
Aanbevolen wijndocent van de Wijnacademie.
PS: is een wijncursus van 6 avonden te veel? Reserveer dan eens een eigen proeverij
